Productor: Francisco Puga y Familia
Origen: Valle Calchaquí (Cafayate - Molinos - Colalao del Valle)
Altitud: 1700 a 2260 msnm
Variedad: Blend (50% Cabernet Sauvignon – 30% Malbec - 20% Tannat)
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Alcohol: 14,3 %
Notas de Cata: Estilo Calchaquí, por sus primeros aromas intensos de especias salvajes que se van acomplejando con el tabaco, aparecen frutas negras intensas como cassis, algo de mora y al final una nota floral dulce, en boca tiene una entrada de taninos interesantes, buena acidez y fluido, bien persistente y complejo.
Información adicional: Calixto Pablo Albarracín, mi abuelo materno y el Primer Enólogo de la Familia, un químico pionero en el desarrollo de agro químicos para la lucha contra las enfermedades de la Vid. Trabajo en varias bodegas, pero su pasión era la política. (Paco Puga)
Tiempo estimado de guarda 15 años.
Las añadas pueden cambiar. La foto publicada es solo ilustrativa.
